Ingredientes
6 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
200g de presunto ralado
margarina para untar
Preparo
Em uma vasilha, bata os ovos com o leite, a farinha, sal e a pimenta.
Despeje em um refratário untado e espalhe a mussarela e o presunto ralado por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.Solte as laterais com uma espátula, transfira para um prato e sirva em seguida.
Muito boa a receita! Pratica, facil e deliciosa, parabens!!
ResponderExcluirOi Super Mãe, obrigada pelo elogio, realmente é gostoso rápido e pratico esse prato.
ExcluirUm abraço