Almondegas ao sugo

Serve 4 porções

Ingredientes

500 gr de carne moída

2 colheres de sopa de azeite de oliva 

1 cebola pequena bem picadinha

1 ovo

farinha de rosca o quanto baste

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 sache de molho de tomate pronto

Preparo

Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva e a pimenta

Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas e faça as bolinhas 

Em uma panela com um pouco de óleo, frite as almôndegas selando-as em fogo alto

Retire as almôndegas e reserve

Em outra panela esquente o molho de tomate em fogo baixo e acrescente as almondegas fritas 

Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto

Sirva com uma massa de seu gosto ou arroz branco e batata frita