Pudim de padaria de liquidificador

Serve  8 porções

Ingredientes

                       2 copos de leite

2 1/2 copos de açúcar
1 copo de farinha de trigo 

2 ovos 

2 colheres de queijo ralado 

1 copo de açúcar para caramelizar a forma de pudim 

Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5min.
Em seguida, coloque em forma caramelizada, cobrindo com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40min.