Ingredientes
1 lata de leite condensado
200 gramas de amendoim torrado e moído
1 colher (sobremesa) de manteiga
Açúcar para passar o cajuzinho
Amendoim para decorar
Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga e amendoim torrado e moído. Leve ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha. A seguir, modele o cajuzinho.
Decore com um amendoim. Passe pelo açúcar refinado ou granulado.
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