Ingredientes
1 abobrinha média ralada
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de farofa pronta
pimenta,orégano, sal, azeite a gosto
Preparo
Em uma panela aqueça o azeite e doure bem a cebola e alho. Adicione a abobrinha e deixe refogar em fogo baixo até o cozimento. Se necessário acrescente um pouquinho de água (2 a 3 colheres de água). Tempere com sal, orégano e pimenta.
Refogue até ficar "al dente" , desligue o fogo e acrescente a farofa pronta. Mexa bem. Se gostar de uma farofa mais "úmida", diminua a quantidade de farofa.
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