Filé de frango enroladinho rápido



Serve 4 porções
Ingredientes
1kg de filé de frango 
pimenta do reino moída
2 dentes de alho amassados
suco de 1 limão 
200g de bacon fatiado 
200g de mussarela fatiada 
200g de presunto fatiado
suco de 2 laranjas 
1 xícara (chá) de vinho branco seco 
azeite a gosto 
sal a gosto

Preparo
Temperar os filés com alho, sal, pimenta e limão. Rechear com uma fatia de presunto e uma de mussarela. Enrolar, prender com um palito e enrolar uma fatia bacon por fora do filé. Distribuir os filés enroladinhos em uma assadeira. Regar com azeite, suco de laranja e o vinho branco. 
Levar para assar por 30 minutos em forno a 180ºC.



4 comentários:

  1. o vinho branco usado nessas receitas é seco ou suave???

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Marcela, obrigada pelo lembrete, o vinho é seco

      Excluir
  2. Anônimo16/1/16

    Todas estas receitas do cardápio semanal podem ser congeladas? Obrigado.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Quase todas, vou começar mencionar isso nos próximos cardápios, obrigada pela ideia!

      Excluir

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.