Bolo simples

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga 

4 ovos 

2 xícaras (chá) de açúcar 

1 xícara (chá) de leite 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Preparo

Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré aquecido.