Filézinhos de frango com creme de milho

Serve 4 porções
Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em bifes pequenos, temperados com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto 

1 lata de milho verde 

1/2 litro de leite 

1 colher (sopa bem cheia) de farinha de trigo 

3 colheres de óleo 

1/2 cebola média picada bem miúda 

1 lata de creme de leite 

Preparo

Tempere os bifes de peito pelo menos uma hora antes de preparar o prato 

Passe-os na frigideira com um fio de óleo 

Pingue um pouco de água se for necessário 

deixe-os cozidos porém sem ressecar 

Reserve 

Bata no liquidificador, o leite, o milho e a farinha de trigo 

Frite a cebola no óleo até ficar transparente, acrescente os ingredientes do liquidificador 

Leve ao fogo e mexa até ferver 

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e sal a gosto 

Aqueça os filés de frango, arrume-os em um prato fundo 

Cubra-os com o creme de milho 

Sirva bem quente, acompanhado de arroz e salada verde