Purê de batata doce



Serve 4 porções
Ingredientes
2 batatas doce medias descascadas 
1/2 xícara (chá) de leite 
1 colher (sobremesa) de margarina 
Sal a gosto 

Preparo 
Cozinhe as batatas escorra a água e amasse-as. 
Leve ao fogo em uma panela, junte a margarina , o sal e mexa bem, por último adicione o leite até o purê fique macio. 
Fica muito bom servido com carne assada, arroz branco e salada de folhas com tomate.

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