Ingredientes
½ kg de carne moída
cebola picada a gosto
¼ de cenoura ralada
¼ de pimentão picadinho
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina.
Preparo
Tempere a carne moída com cebola ralada, sal, pimenta do reino, cenoura ralada, pimentão bem picadinho, margarina e uma colher de farinha de trigo. Misture super bem e molde os bifes como preferir. Passe no trigo e doure na frigideira de teflon. Depois que dourar os dois lados tampe e deixe no fogo baixo até cozinhar.
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