Trufa de bolacha com coco e chocolate



Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo
1 pacote de biscoito maisena triturado
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Preparo
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
Em um recipiente, ponha o biscoito, a margarina, o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e 1/2 xícara de coco ralado.
Misture bem até formar uma massa.
Cubra e leve à geladeira durante 2 horas.
Modele as trufas, passe no restante do coco ralado.

Dica: se preferir, passe as trufas em chocolate branco ralado.

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