Ingredientes
2 copos (americano) de água (400ml)
1 copo (americano) de farinha de arroz
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
Preparo
Coloque todos ingredientes em uma panela e misture bem.
Leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até que a massa
desgrude do fundo da panela.
Retire do fogo, deixe esfriar e em seguida, prepare as coxinhas, com o recheio de sua preferência.
Depois de prontas, passe na farinha de mandioca e frite em óleo quente.
Sirva em seguida.
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