Couve-flor gratinada com queijo fácil

Serve 4 porções

Ingredientes

1 couve-flor média
55 gr de manteiga cortada em pedacinhos
1 colher (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de mostarda
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparo

Cozinhe a couve-flor no vapor por 30 minutos. Transfira para um refratário.

Preaqueça o forno médio (180ºC).

Misture a maionese com a mostarda e passe na couve-flor toda. Espalhe pedaços de manteiga por cima e cubra tudo com o queijo.

Leve para gratinar por 30 minutos ou até dourar.