Doce de banana com brigadeiro de nozes



Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
nozes picadas (à gosto)
fatias de pão de forma sem casca
cerca de 2 colheres (sopa) de leite para cada fatia de pão
canela
rodelas de banana
pouquinho de açúcar

Preparo
Para o brigadeiro branco é só levar ao fogo o leite condensado, a manteiga e as nozes picadas. 
Mexer até engrossar (para esse doce é bom que ele fique molinho).
Forre um refratário com fatias de pão de forma sem casca. 
Molhe o pão com leite e polvilhe canela.
Cubra com o brigadeiro de nozes.
Em seguida, faça uma camada com rodelas de banana.
Salpique um pouquinho de açúcar (para caramelizar e dourar) e canela.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

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