Ingredientes
400 g de brócolis
1 xícara (chá) de batata palha comprada pronta
300 g de peito de peru defumado ralado
¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 ovos ligeiramente batidos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Cozinhe o brócolis no vapor por 10 minutos.
Retire e pique grosseiramente.
Em uma tigela, junte o brócolis, a batata palha, o peito de peru, o requeijão cremoso, o queijo ralado e os ovos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino preta e misture bem.
Transfira para um refratário.
Leve ao forno, preaquecido a 200°C, por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar.
Sirva em seguida.
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