Torta Mousse de Maracujá

   Ingredientes 

Massa

1 e 1/2 pacote de 200 g de biscoito tipo Maisena - 300 g

100 g de margarina

Mousse

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

2 vezes a mesma medida da lata de suco de maracujá

12 g de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água

Decoração (opcional):

Polpa de 2 maracujás maduros

Preparo

Massa

Triture grosseiramente o biscoito

Misture o biscoito com a margarina até que fique com o aspecto de uma farofa com liga

Em uma forma de fundo falso, espalhe a massa sobre o fundo e lateral

Faça furos com um garfo, sobre a massa, leve ao forno até ficar levemente dourada

Mousse

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Montagem

Assim que a massa estiver em temperatura ambiente, despeje sobre ela a mousse

Decore espalhando a polpa dos maracujás sobre a mousse

Leve à geladeira por 6 horas

Desenforme e sirva