Cartola de banana

A cartola é uma dessas misturinhas inusitadas que combinam e garantem um sabor extraordinário

Ingredientes
1 banana-prata
1 fatia de queijo coalho
Canela para polvilhar.

Modo de Preparo
Corte a banana em fatias longas. 
Espalhe a fruta em uma frigideira antiaderente e leve a fogo baixo. 
Aguarde dourar e vire do outro lado. Retire e reserve. 
Coloque o queijo coalho na mesma panela e espere dar uma leve derretida.
Espalhe a banana no fundo de um prato. Cubra com o queijo coalho derretido e finalize com a canela. 
Sirva a sobremesa de banana ainda morna.

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