Pirulito de biscoito

Ficam parecendo alfajor. Além de deliciosos, são uma graça para enfeitar a mesa de doces e ainda podem ser distribuídos como lembrancinha da festa.

Ingredientes
Biscoitos maria
Palitos de picolé ou de churrasco
Doce de leite (ou brigadeiro) para rechear
Chocolate fracionado para banhar 
Granulado ou confeitos coloridos para decorar 
Plásticos para embalar (no tamanho 10X15cm)
Fitinhas ou fio encerado para amarrar
Papel manteiga

Preparo 
Forre a superfície de uma mesa ou bancada com papel manteiga.
Pegue 1 biscoito, passe uma boa quantidade de doce de leite com uma faca ou espátula, coloque o palito bem no meio e cubra com outro biscoito. 
Não deixe o recheio muito grosso, faça maior que o biscoito só um pouquinho.
Aperte delicadamente para que não quebre e vá limpando a borda para não sair recheio pelos lados pois não fica bonito depois de banhado. 
Faça todos e deixe "secando" por 1 hora sobre o papel manteiga.
Derreta o chocolate no microondas ou banho-maria e banhe o pirulito com o auxílio de uma colher, primeiro um lado e depois o outro. Jogue os confeitos coloridos por cima e ponha no papel manteiga para secar. 
Embale em saquinhos, amarre com fita e armazene em local seco e fresco.

Dicas: 1 kg de chocolate dá pra banhar aproximadamente 50 pirulitos.
Duração de até 1 semana
Pode fazer com outro tipo de biscoito como maisena, leite, etc.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.