Pirulito de biscoito



Ficam parecendo alfajor. 

Além de deliciosos, são uma graça para enfeitar a mesa de doces e ainda podem ser distribuídos como lembrancinha da festa. 


Ingredientes 
Biscoitos maria 
Palitos de picolé ou de churrasco 
Doce de leite (ou brigadeiro) para rechear 
Chocolate fracionado para banhar 
Granulado ou confeitos coloridos para decorar 
Plásticos para embalar (no tamanho 10X15cm) 
Fitinhas ou fio encerado para amarrar 
Papel manteiga


Preparo 
Forre a superfície de uma mesa ou bancada com papel manteiga. 
Pegue 1 biscoito, passe uma boa quantidade de doce de leite com uma faca ou espátula, coloque o palito bem no meio e cubra com outro biscoito. 
Não deixe o recheio muito grosso, faça maior que o biscoito só um pouquinho. 
Aperte delicadamente para que não quebre e vá limpando a borda para não sair recheio pelos lados pois não fica bonito depois de banhado. 
Faça todos e deixe "secando" por 1 hora sobre o papel manteiga. 
Derreta o chocolate no microondas ou banho-maria e banhe o pirulito com o auxílio de uma colher, primeiro um lado e depois o outro. 
Jogue os confeitos coloridos por cima e ponha no papel manteiga para secar. 
Embale em saquinhos, amarre com fita e armazene em local seco e fresco. 

Dicas: 1 kg de chocolate dá para banhar aproximadamente 50 pirulitos. 
Duração de até 1 semana 
Pode fazer com outro tipo de biscoito como maisena, leite, etc

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