Bolo de leite em pó com brigadeiro branco

Ingredientes

Bolo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água morna

Cobertura/Recheio
1 lata de leite condensado
100 gramas de chocolate branco
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Leite em pó para polvilhar

Preparo
Bolo
Em um recipiente peneire todos os ingredientes secos .
Adicione os ovos, óleo e água morna e misture. Pré-aqueça no forno a 180°C e asse aproximadamente 35 a 40 minutos.

Cobertura/Recheio
Coloque todos os ingredientes em uma panela.

Mantenha em fogo médio e mexendo sempre para não grudar no fundo,cozinhe até que fique cremoso.

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