Bala de brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100g de achocolatado
50g de manteiga
100g de glucose de milho
papel celofane para embrulhar

Preparo
Dispor o leite condensado em uma panela e juntar o achocolatado e a manteiga.
Levar em fogo baixo até a manteiga derreter. Juntar a glucose de milho e mexer até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. 
Essas são as marcas mais vendidas de glucose em mercearias e supermercados, fácil de encontrar:
Contar mais 3 minutos mexendo e desligar o fogo.
Dispor em uma forma refratária untada e deixar esfriar bem.
Cortar quadradinhos com uma faca untada e enrolar no papel celofane.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.